Viungo
- Kabari ya chokaa na chumvi kwa mdomo
- aunzi 2 tequila
- kiasi 2 za maji ya limao yaliyokamuliwa
- ½ wakia ya liqueur ya chungwa
- ½ wakia agave
- Barafu
- Gurudumu la chokaa kwa mapambo
Maelekezo
- Ili kuandaa ukingo, paka ukingo wa glasi na kabari ya chokaa.
- Kwa chumvi kwenye sufuria, chovya nusu au ukingo mzima wa glasi kwenye chumvi ili uipake.
- Katika shaker ya cocktail, ongeza barafu, tequila, maji ya chokaa, liqueur ya machungwa na agave.
- Tikisa ili upoe.
- Chuja kwenye glasi iliyotayarishwa.
- Pamba kwa gurudumu la chokaa.
Tofauti na Uingizwaji
Haijalishi ikiwa unataka ladha kubwa ya chokaa, au limao margarita yako iwe laini kidogo, unaweza kuifanya ifanyike.
- Je, ungependa margarita yako ya chokaa iwe laini zaidi? Chagua añejo. Je, unatafuta margarita ya moshi? Mezcal italeta margarita ya chokaa kitamu.
- Badilisha kwa sharubati rahisi au asali badala ya agave.
- Ongeza mnyunyizo wa chokaa ili kuongeza ladha hizo za chokaa.
- Tumia sehemu sawa za maji ya chokaa na maji ya chokaa muhimu kwa kina kipya.
Mapambo
Pambo la kitamaduni la margarita ni ukingo uliotiwa chumvi na gurudumu la chokaa au kabari. Hiyo haifanyi kazi kwa maono yako ya chokaa margarita? Sio tatizo.
- Tumia sukari badala ya chumvi kupata ladha tamu zaidi.
- Mviringo wa tajin humpa margarita msokoto mkali.
- Fikiria gurudumu la machungwa ambalo halina maji mwilini ili mwonekano wa kisasa.
- Ongeza utepe wa chokaa, kusokota au kumenya ili kupata rangi ya ziada, hasa kwa pambo la gurudumu la limau.
Kuhusu Lime Margarita
Chokaa ni ladha inayojulikana ya margaritas. Walakini, wakia hiyo moja tu, wakati mwingine chini, ya juisi ya chokaa inaweza kuacha kutamanika. Ingiza lime margarita ili kutatua matatizo haya yote. Unapotumia maji ya chokaa, ni bora kuchagua juisi ya chokaa iliyopuliwa hivi karibuni. Unaweza kufanya hivyo kwa mkono, na juicer ya mitambo, au juicer ya mwongozo. Lakini safi ni bora zaidi.
Ikiwa ungependa lime margarita yako iwe na ladha tamu zaidi bila kupoteza ladha hiyo ya chokaa, unaweza pia kutumia lime cordial. Wakia mbili za chokaa cordial zinaweza kuwa nyingi kupita kiasi, kwa hivyo zingatia kutumia sehemu sawa za maji ya chokaa na chokaa cordial ili kuepuka kufanya margarita kuziba sana.
A Sour Spin
Hakuna kitu kinachoshinda chokaa margarita, ladha ya chokaa inang'aa kando ya tequila kwa njia ya kifahari zaidi, na kugeuza matarajio ya margarita kichwani mwake. Wakati ujao ukiwa kwenye duka la mboga, chukua limau kadhaa za ziada na urekebishe lime margarita sawa.
