Vermouth unayochagua inaweza kubadilisha tabia ya negroni yako. Hapa kuna baadhi ya bora zaidi.
Tunaweza kupata kamisheni kutoka kwa viungo kwenye ukurasa huu, lakini tunapendekeza bidhaa tunazopenda pekee. Tazama mchakato wetu wa ukaguzi hapa.
Vermouth ni sehemu muhimu ya negroni. Inaongeza safu muhimu ya utamu wa herbaceous kwa cocktail vinginevyo chungu na udongo. Ni uwiano mzuri wa ufunguo kwa sehemu sawa za Campari na gin. Lakini si vermouth tamu sawa? Hapana. Kila vermouth ina mchanganyiko wake wa mimea na viungo. Kuchagua vermouth isiyo sahihi sio mwisho wa dunia, lakini kupata sahihi, hasa kwa ladha yako binafsi, ni ushindi wa kusherehekea. Labda kwa negroni hiyo kamili.
Vinywaji Tamu Bora kwa Cocktail za Negroni
Usiogope, hakuna haja ya kuwa na hofu. Bado unaweza kutumia vermouth yako tamu iliyojaribiwa na ya kweli au kunyakua mojawapo ya mapendekezo haya ikiwa unajisikia jasiri. Ikiwa una hamu ya kujua, endelea ili kujifunza zaidi kuhusu kila moja.
- Bora Kote:Cocchi Vermouth di Torino
- Bora zaidi ya Vermouth ya Kiitaliano: Cinzano Rosso
- Vermouth Bora ya Maua: Carpano Antica Formula Vermouth
- Vinywaji Vizuri vya Vermouths Kavu: Carpano Punt E Mes
- Vermouth Bora kwa Mvinyo Mwekundu: Dubonnet Rouge Aperitif
- Ladha Bora za Kijadi: Antica Torino Rosso Vermouth
1. Cocchi Vermouth di Torino
Cocchi Vermouth di Torino hutumia noti za rhubarb na sukari ya kahawia kuunda ladha maridadi lakini changamano. Vidokezo vyake vitamu vinakumbusha pipi ya pamba, kusaidia kulainisha kingo za uchungu za Campari. Haitagharimu mkono na mguu, pia. Unaweza kuipata kwa takriban $20.
Mimea na viungo huunda unywaji uliosawazishwa, chungwa chungu likicheza na kakao na balsa, noti za rosemary hudumu hadi kutoweka haraka. Ni vermouth ya udongo, tamu ambayo hupata usawa bora katika Visa. Usikose maelezo hayo matamu ya machungwa ambayo hukamilisha kikamilifu ladha chungu za negroni.
2. Cinzano Rosso - Bora kati ya Vermouth Tamu ya Kiitaliano
Iliyoundwa huko Torino, Cinzano Rosso ina mitishamba na viungo tele, ikiwekwa polepole ili kuunda ladha ya kupendeza. Ina ladha maridadi ya zabibu na machungu ambayo hukaa muda mrefu baada ya kumeza. Ungetarajia bei kuonyesha umbali inaosafiri, lakini unaweza kuchukua chupa kwa chini ya $10.
Vermouth ina madokezo ya vanila na cherry nyeusi, ikichanganyika vyema na negroni yoyote. Ladha yake laini ya machungwa na chungwa inakamilisha Campari chungu, uchungu wake kidogo unaoongeza ladha ili kusawazisha utamu wake. Vermouth hii tamu ni laini na nyororo, unaweza hata kuinywa yenyewe.
3. Carpano Antica Formula Vermouth
Carpano Antica Formula Vermouth inatoa vermouth yenye ladha ya maua ikilinganishwa na mimea mingine inayosambaza mimea. Walakini, ina mchanganyiko wa viungo vilivyotungwa kwa njia isiyo ya kawaida ambavyo hufanya kazi pamoja kutengeneza vermouth tofauti. Viungo hivyo ni pamoja na zafarani, machungu, na sukari ya kuteketezwa. Tarajia kulipa karibu $35. Mtindo kama huo wa kipekee na wa kipekee unamaanisha kuwa bei hii inakubalika zaidi.
Kwenye kaakaa, utaonja lozi, zabibu kavu na karafuu ambazo zina utembezi wa kuchezea zikichanganywa kwenye negroni. Ni wasifu usio wa kawaida wa ladha unaoleta mshangao mzuri, kila mmoja apate safari. Ruhusu kuchukua hatua hiyo ya kwanza nje ya mlango ndani ya vermouth ya vanilla ya maua.
4. Carpano Punt E Mes
Carpano Punt E Mes vermouth huanza kuwa tamu, kama ungetarajia, kisha huhamia kwenye ladha kavu zaidi na zest ya rangi ya chungwa ikisuka ili kufanya mambo kuwa matamu. Ladha inayoendelea huanza chungu lakini inaisha na ladha ya tabia ya vermouths tamu. Toa tawi kutoka kwa vermouth yako ya kawaida ili upendekeze chaguo hili la $25. Ni maridadi na hudumu ikichanganywa katika Visa, lakini jisikie huru kuonja yenyewe pia. Ni ladha ya kimya kimya ambayo haipotei bila kujali jinsi inavyochanganywa. Vermouth bora kuliko zote mbili za ulimwengu, ladha kavu ya chungwa itatuliza.
5. Dubonnet Rouge Aperitif
Dubonnet Rouge Aperitif ina msingi mahususi wa mvinyo mwekundu, unaoipa wasifu mzuri na uliosawazishwa tangu mwanzo. Na, ni jambo jipya kuchunguza katika negroni yako ya kawaida. Imeingizwa na ladha za currant nyeusi, aina mbalimbali za chai, na mimea mingine na viungo ili kuunda kaakaa tajiri na changamano. Rudisha bili kubwa kwenye mkoba wako, ingawa. Utalipa chini ya $15.
Kichocheo kinahitaji magome ya mti, na kuongeza kidokezo cha tanini kavu ili kusawazisha utamu wa jumla unaotokana na sukari ya miwa. Ni vermouth ya ujasiri ambayo haitapotea kwenye cocktail. Tegemea ladha ya mvinyo mwekundu ili upate matumizi yaliyosawazishwa na matamu ya upole.
6. Antica Torino Rosso Vermouth
Imetengenezwa kwa machungu, kama vermouths nyingi za kitamaduni, kile ambacho Antica Torino imefanya vizuri kinakamilisha kichocheo chao cha mimea 13, orodha ambayo imesalia kuwa siri inayojulikana kwa familia pekee. Chupa inagharimu karibu $30, lakini kwa mapishi kama haya, usifikirie mara mbili.
Kichocheo kimesalia bila kubadilika, kwa haki, kwa zaidi ya miaka 100. Ina ladha tata, tamu, na kina, na maelezo ya machungwa na rhubarb weaving kupitia viungo na mimea. Ladha ya rhubarb hudumu, ikichanganywa na tangawizi na vanila kwa kipimo kizuri.
Vermouth kwa Mawazo
Vermouth haipaswi kuiba onyesho katika negroni yako - isipokuwa hivyo ndivyo unavyolenga. Lakini pia haipaswi kuzuia uzoefu wa jumla. Si kitendawili kisichowezekana kutegua. Tunaishi katika ulimwengu ulio na uteuzi mkubwa, kwa hivyo kutafuta vermouth bora kwa negroni yako kunaweza kuhisi kama kupanga vipande sawa vya mafumbo. Kwa bahati nzuri, kuna chaguo nyingi nzuri ambazo zitafaa ladha yoyote au mkoba. Kilichobaki ni kuchagua yako tu.
