Jinsi ya Kutengeneza Falernum Syrup & Spice Up Your Cocktail Game

Orodha ya maudhui:

Jinsi ya Kutengeneza Falernum Syrup & Spice Up Your Cocktail Game
Jinsi ya Kutengeneza Falernum Syrup & Spice Up Your Cocktail Game
Anonim

Tengeneza Visa vya viungo na viungo kwa kutumia sharubati hii ya kitamu ya DIY ya kitropiki unayoweza kupika ukiwa nyumbani.

syrup ya falernum
syrup ya falernum

Wakati mwingine unataka jogoo linalokuvutia. Kwa ladha, yaani. Na, una bahati, kwa sababu syrup ya falernum hufanya ujanja tu! Sio tu kwamba unaweza kutumia kiungo hiki kikuu katika Visa vyako, lakini unaweza kuongeza hiki kwenye kahawa yako ya asubuhi ili kuifanya iwe buzz zaidi. Au espresso martini yako. Chochote kinachoelea boti yako ya falernum syrup.

Falernum Syrup ni nini?

Sharubati ya Falernum si ngeni kwenye eneo la sherehe, si kwa risasi ndefu. Utahitaji kusafiri nyuma kama miaka ya 1700 hadi Barbados ili kupata mizizi yake. Hata hivyo, kuna uwezekano mkubwa kwamba falernum ya karne ya 18 sio falernum unayoijua na kuipenda katika karne ya 21. Mlozi wa leo wa manukato haukuonekana hadi miaka ya 1930. Kiambato hiki cha machungwa, viungo na mlozi hupea Visa msokoto wa kitropiki na mguso mzuri wa ladha.

Jinsi ya kutengeneza Falernum Syrup

Usipingane na orodha ya viambato kutengeneza falernum. Ifikirie kama syrup rahisi iliyofafanuliwa zaidi. Na wewe ni gwiji wa sirupu rahisi.

Viungo

  • ½ kikombe cha lozi iliyokatwa, mbichi
  • ½ kijiko kikubwa cha chakula karafuu nzima
  • ¾ kikombe cha rom nyeupe
  • chokaa 3, zested
  • kikombe 1 cha maji
  • ¾ kikombe sukari
  • ½ kikombe maji ya limao yaliyokamuliwa hivi punde

Maelekezo

  1. Washa oven hadi 400°F.
  2. Kwenye karatasi ya kuoka, ongeza lozi.
  3. Kaanga kwa takriban dakika tano, lakini jihadhari usiziache zichome.
  4. Ongeza lozi, karafuu, na ramu kwenye mtungi wa glasi unaoweza kutumika tena.
  5. Ziba na kutikisa kwa nguvu.
  6. Acha mtungi mahali penye baridi, na giza kwa takriban siku mbili.
  7. Ongeza zest ya chokaa, funga tena, na mtikise.
  8. Rudi kwenye rafu kwa takriban saa 24.
  9. Chuja mchanganyiko kupitia kichujio laini au kitambaa cha jibini, ukitunza kutoa kioevu kingi iwezekanavyo.
  10. Kwenye sufuria ya wastani juu ya moto wa wastani, ongeza maji ya ndimu, maji na sukari.
  11. Pika na ukoroge hadi sukari iiyuke.
  12. Ondoa kwenye joto na uiruhusu ipoe.
  13. Ongeza mchanganyiko wa mlozi.
  14. Koroga ili kuchanganyika vizuri.
  15. Chuja kupitia kichungio cha kahawa au kitambaa cha jibini.
  16. Weka kwenye jokofu kwa takriban saa 12.

Hifadhi kwenye jokofu, limefungwa kwa hadi mwaka mmoja.

Mapishi mengine ya Falernum Syrup

Kuna zaidi ya njia moja ya kutikisa mai tai na swizzle, kwa hivyo, kwa kawaida kuna zaidi ya njia moja ya kutengeneza sharubati ya falernum.

Viungo

  • vijiko 2 vya karafuu
  • ½ kikombe rum nyeupe
  • ¼ kikombe cha lozi zilizokatwa
  • chokaa 8, zested
  • ¼ kijiko cha chai cha mlozi
  • vikombe 1½ vya sharubati rahisi

Maelekezo

  1. Kwenye sufuria yenye moto wa wastani, ongeza karafuu na mlozi, ukitikisa na kukoroga mara kwa mara hadi iwe na harufu nzuri.
  2. Ongeza kwenye mtungi wa glasi unaoweza kutumika tena, na uongeze zest ya chokaa.
  3. Tiba na uzungushe kwa uthabiti.
  4. Hifadhi mahali penye baridi, pakavu kwa saa 24 hadi 36, ukifanya mtungi kuzunguka kila baada ya muda fulani.
  5. Chuja uwekaji wa mlozi kupitia cheesecloth au kichujio cha kahawa.
  6. Kwenye mtungi safi, ongeza sharubati rahisi na uzio.
  7. Tikisa ili kuchanganya.

Hifadhi kwenye jokofu, imefungwa, hadi mwaka mmoja.

Vinywaji vya Kawaida na Cocktails Zinazotumia Falernum Syrup

Je, unatafuta njia ya kuweka syrup yako ya DIY falernum ili utumie kwenye Visa mara moja? Fuata mapishi haya ili uweze kufanya toleo lako la kwanza la falernum.

  • Zombi wa kitambo
  • kikombe cha Pimm
  • whiskey ya Nutty
  • Imefafanuliwa piña colada
  • Embe mai tai

Kimbia Na Falernum

Nenda kwa mashua hadi mahali penye jua kali zaidi ukitumia falernum. Kutoka kwa Mai Tais hao mashuhuri hadi kitu cha kisasa zaidi (hello falernum ya mtindo wa zamani) kuwa na sharubati hii mkononi kutabadilisha mchezo wako wa cocktail kwa splash tu.

Ilipendekeza: