Mwangaza wa jua, upepo wa joto, na mionekano mizuri ya nje inayoambatana na miezi ya majira ya machipuko na kiangazi hufanya picnic kuwa chaguo kuu. Tatizo ni kwamba milo yako mingi ya kawaida haibebi vizuri kwenye kikapu cha pichani.
Kwa watu wanaotafuta mgao bora wa kubebeka au wale wanaotafuta chaguo la mlo wa patio ambao unaweza kustahimili joto, tuna mawazo 26 rahisi lakini ya kuvutia sana ya chakula cha pikiniki ya kujumuisha kwenye matembezi yako yanayofuata ukiwa nje.
Caprese Salad
Saladi ya Caprese ni chaguo rahisi lakini maridadi la chakula cha pikniki ambacho kinahitaji viungo vitatu pekee: nyanya, mozzarella safi na basil. Mimina mafuta kidogo ya mzeituni na glaze ya balsamu ili kuongeza zing na utapata saladi bora zaidi kwa picnic.
Zaidi ya yote, unaweza kubadilisha chakula hiki kikuu cha Kiitaliano kuwa sandwichi au unaweza kununua nyanya za zabibu na mipira midogo ya mozzarella na utelezeshe saladi yako kwenye mishikaki ili uandae vitafunio visivyo na chombo! Mimina tu mafuta yako ya zeituni na siki ya balsamu kwenye chupa ndogo za kubana kwa usafiri rahisi.
Cobb Salad
Ikiwa unapangisha tafrija yako kwenye ukumbi, saladi ya cobb ndiyo chaguo kuu. Chakula hiki kikubwa kina mayai ya kuchemsha, Bacon crispy, jibini la bluu, nyanya iliyokatwa, parachichi, vitunguu kijani au nyekundu, lettuce ya romaine na matiti ya kuku. Oanisha hii na mavazi ya shambani unayopenda na utapata chakula cha mchana kizuri cha wakati wa kiangazi!
Mizinga ya Saladi
Kwa wale watu wanaotafuta lettusi kuwa sehemu ya uenezaji wao, lakini wanapanga kuwa popote pale, mitungi ya saladi ni suluhisho nzuri! Wanabeba vizuri kwenye kikapu cha picnic au mkoba, na wakati wa kukaa sawa, hawapati. Hata hivyo, sehemu tunayopenda zaidi kuhusu mlo huu mzuri ni kwamba unaweza kubinafsisha sehemu ya kila mtu.
Unapotengeneza mitungi yako ya saladi, ujanja ni kuweka viungo vyenye unyevunyevu, kama vile nyanya iliyokatwa, mioyo ya artichoke, parachichi na mavazi, chini, na kuweka viungo 'kavu', kama jibini, vitunguu vilivyokatwa., lettuce, na croutons, juu. Hakikisha tu kuwa umeacha angalau inchi moja ya nafasi kati ya viungo vyako na kifuniko ili uweze kuchanganya kila kitu ukiwa tayari kuliwa.
Cowboy Caviar & Tortilla Chips
Ikiwa una hamu ya kupata viungo, zingatia kuchanganya caviar ya cowboy. Kwa wale wasiofahamu mchanganyiko huu wa kitambo wa Texas, ni mchanganyiko unaotia nguvu wa mahindi matamu, nyanya zilizokatwa, maharagwe meusi, mbaazi zenye macho meusi, pilipili hoho zilizokatwa vizuri, vitunguu nyekundu na kijani, jalapeno na cilantro safi, vyote vikiwa vimetupwa kwenye divai nyekundu. vinaigrette.
Oanisha na chips tortilla na upate dip ya Tex-Mex ambayo imehakikishwa kupendeza!
Pasta Salad
Je, unatafuta kitu cha kupendeza zaidi? Saladi ya pasta ni chaguo la kuvutia - changanya tu viungo kama tambi, salami, pepperoni, mizeituni, nyanya mbichi, uyoga wa kukaanga na vitunguu, mozzarella, parmesan na mavazi ya Kiitaliano. Huu ni mchanganyiko wa kitamu ambao utajaza haraka kuliko unavyofikiri.
Tunda Safi
Tamu, tamu, na ya kusisimua - kuna jambo la ajabu kuhusu matunda yaliyokatwakatwa! Kwa wale wanaotaka kuwa na upande mtamu wa kawaida kwenye pikiniki yao, chukua kisanduku cha vitafunio au kisanduku cha bento na ujaze zabibu, cubes za tikiti maji, jordgubbar, raspberries, blueberries, peaches zilizokatwa na cherries.
Jibini & Crackers
Jibini ngumu na inayoweza kuenea, pamoja na crackers za ufundi, ni wazo zuri la chakula cha pikiniki. Vunja mkate wowote unaopenda, kisha uuoanishe na cheddar iliyokatwa, gouda iliyozeeka na gruyere.
Ikiwa unapanga kuleta chakula chako kwenye barafu, chaguo bora la kuongeza kwenye ubao wako wa jibini ni brie au mascarpone. Jozi hizi zimeunganishwa vizuri na tunda lililoenea na unaweza kuinua ladha yao kwa raspberry au jamu ya mtini na asali ya kienyeji.
Nyama za Charcuterie
Soseji ya majira ya kiangazi, salami, pepperoni, na chorizo vyote ni vyakula bora vya picnic kwa sababu nyama hizi zimetibiwa. Hiyo inamaanisha kuwa wanaweza kukaa nje ya friji kwa muda mrefu.
Hack Helpful
Wakati wa kutoa vyakula hivi vyenye chumvi na moshi, tunashauri kuvikata mapema na kuvioanisha na jamu ya kitunguu chenye karameli au haradali ya viungo ili kuongeza teke la ziada!
Pita Bread & Hummus
Nzuri, siagi, na udongo. Hummus ni njia ya haraka na rahisi ya kufanya linapokuja suala la kuandaa kuenea kwa picnic. Sio tu kwamba ina protini kidogo, lakini unaweza kuiunganisha na mkate wa pita, mboga mboga, vipande vya tufaha, au chipsi.
Kababu za Mboga ya Upinde wa mvua
Tunazungumza kuhusu mboga, ikiwa unatafuta chakula cha kula kiafya, zingatia kutengeneza kababu ambazo zimejaa mboga unazopenda zinazoweza kuozeshwa. Hizi zinaweza kujumuisha nyanya za zabibu, kengele au pilipili tamu, zukini, uyoga wa portabella ya watoto, karoti, broccoli na celery. Kisha, shirikiana na mishikaki hii na kontena ya kwenda ya kitunguu cha kifaransa au dip ya shambani na utapata vitafunio vitamu na vya kupendeza!
Spring Rolls
Zinapotengenezwa upya kwa karatasi ya wali, springi rolls ni chaguo jepesi kwa kupendeza ambalo linaweza kuwa tamu au kitamu kulingana na mchuzi utakao oanisha nazo. Wanaoenda picnic wanaweza kuchagua maembe avocado spring rolls au upinde wa mvua wa mboga zilizowekwa kwenye karatasi ya mchele. Unaweza pia kuongeza kuku, kamba, lax au tofu ili kuongeza nguvu!
Usisahau dip yako! Roli za chemchemi zenye msingi wa matunda huenda vizuri na mtindi wa Kigiriki. Kinyume chake, nyama na mboga zako zinaweza kupambwa kwa chaguo zaidi za udongo kama vile tangawizi ya karanga au michuzi ya machungwa.
Pickle & Olive Tray
Siku ya kiangazi yenye joto kali, ni vigumu kukataa vitafunio vyenye chumvi nyingi! Hizi ni nzuri kwa kujaza elektroliti na kuongeza sehemu ya siki kwenye uenezi wako. Kalamata, mizeituni ya kijani kibichi na nyeusi, kosher na kachumbari ya mkate na siagi, pilipili ya ndizi, mabua mabichi ya vitunguu kijani, na figili mbichi ni chaguo la kuridhisha kwa kushangaza.
Granola Tufaha Siagi ya Karanga
Kwa wale wanaoandaa tafrija yao katika bustani mapema saa moja, fanya chakula chako cha karamu kiwe na mandhari ya kiamsha kinywa! Paka safu nene ya siagi ya karanga kwenye tortila nzima ya ngano, mimina asali kidogo, na unyunyize safu ya granola, chipsi za chokoleti na cranberries kavu.
Mwishowe, julienne vipande vya tufaha vya kijani ili kuongeza sehemu ya tart kwenye mpangilio huu wa kiamsha kinywa. Ikunja na uko tayari kwenda!
Sandwichi za Saladi ya Kuku
Kwa wale wanaotaka protini kidogo na chachu nyingi katika mlo wao, saladi ya kuku inaweza kutoa teke la kusisimua! Ingawa kitoweo cha kuku kabla ya kuoka na kupasua ni bora kila wakati kwa ladha, pia una chaguo la kunyakua kuku wa haraka wa rotisserie, ambaye anapaswa kuwa kwenye orodha yako ya ununuzi ya Costco kila wakati.
Ikate tu na uendelee na mojawapo ya mapishi haya mazuri. Kisha, tupa mchanganyiko huo kwenye mkate wa kisanii na uwe na upako maridadi bila kutayarisha sana!
Dip ya Kuku ya Nyati
Ikiwa unapanga tafrija yako kwenye ukumbi, zingatia kuwasha oveni na kunyunyiza dipu la kuku la nyati! Hii ni nzuri kwa mkate, chips, au hata mboga safi. Na, kama kichocheo cha saladi ya kuku, ni haraka kufanya unapochagua kutumia kuku ya Costco ya dola tano.
Poke Bakuli
Kwa mashabiki wa samaki mbichi, bakuli za poke ni chakula kitamu cha Kihawai ambacho kina matunda na mboga mboga, wali, tuna mbichi au lax, na mavazi. Hili ni toleo la kupendeza zaidi la sushi ambalo unaweza kuhudumia kwa urahisi wakati wa karamu yako ya patio luau au unaweza kuzipakia ili uende ili ufurahie baada ya kutembea kwa muda mrefu au kucheza kwenye bustani.
Nanasi Embe Lettuce ya Kuku ya Mango
Hiki ni kichocheo kingine rahisi ambacho kinahusisha kuku aliyepikwa kabla. Piga lettuce ya romaine au bibb na uirundike juu na kuku aliyesagwa na salsa ya mananasi ya maembe. Bora zaidi, kichocheo hiki rahisi kinachukua dakika 20 kuandaa, na kinasafiri vizuri. Kusanya tu kanga zako utakapokuwa katika nafasi yako nzuri ya picnic.
Kuku Saladi ya Kigiriki Pilipili Zilizojazwa
Pasua kuku wa rotisserie aliyepikwa na uchanganye na zeituni za kalamata zilizokatwakatwa, mioyo ya artichoke, vitunguu nyekundu, nyanya, mioyo ya mawese, tango, vipande vya pilipili hoho na feta cheese. Kisha, tupa mchanganyiko katika mavazi yako ya Kigiriki unayopenda. Hatimaye, wakati wa kula unapowadia, toa tu mchanganyiko huo katika sehemu za pilipili hoho ambazo zimeoshwa na kuondolewa mbegu.
Uturuki, Apple, na Sandwichi za Brie
Nyama ya bata mzinga, arugula, gala au tufaha za jazba zilizokatwa vipande nyembamba, jibini la brie, vitunguu saumu, na jamu ya mtini - zote zikiwa zimepangwa katikati ya vipande viwili vya mkate wa unga au croissant nyepesi na flakey ni mchanganyiko ambao ni vigumu kuushinda.. Inajaza, ina ladha nzuri, na ni tamu kabisa!
Vilabu vya Nyanya vya Hasselback
Haya yote ni mazuri ya klabu ya Uturuki, iliyo katika nyanya iliyokatwa vipande vipande. Unachohitajika kufanya ni kukata nyanya zako mara tano, ukihakikisha kuwa umeacha upande mmoja wa matunda. Kisha, kamata bata mzinga uliokatwa vipande vipande, Bacon crispy, vipande vya jibini la Monterey Jack, lettuce na parachichi na ujaze kila sehemu na mojawapo ya viungo hivi.
Bila shaka, unaweza kufanya mazoezi ya kitamaduni zaidi kila wakati na kufanya klabu ya kitamaduni ya kitamaduni kwenye mkate au bun au mkate unaoupenda ili kupata sandwichi isiyozuilika.
Classic Arnold Palmer
Pikiniki haijakamilika bila kinywaji kinachofaa, na ni chaguo gani bora kuliko Arnold Palmer wa kawaida. Chai iliyotiwa barafu na limau nusu hufanya utamu maradufu!
Maji Yaliyowekwa Matunda
Chaguo lingine nzuri ni maji yaliyowekwa matunda. Inaburudisha na itakusaidia kukaa na maji kwenye pikiniki yako. Kwanza, safisha matunda, kata mazao makubwa zaidi, na kisha uimimishe kwenye mtungi wa maji. Wacha iweke kwa angalau dakika 30 na uko tayari kwenda. Jaribu michanganyiko kama:
- Tango na limao
- Stroberi, limau na basil
- Zabibu, komamanga na mnanaa
- Machungwa na blueberries
- Mint na chokaa
Bikira Mojito
Tukizungumza kuhusu mnanaa na chokaa, kinywaji kingine cha kutia moyo kwa pikiniki ya jua ni mojito bikira! Chokaa, mint, sukari rahisi, na soda ya klabu ni mchanganyiko wa kumwagilia kinywa. Unaweza pia kuboresha mambo kwa mapishi yanayoongeza raspberries zilizochanganyika, blueberries, au juisi ya tikitimaji!
Mia ya ndimu
Mchanganyiko kamili wa utamu na tart! Baa ya limao ni chaguo nyepesi na ladha ya dessert ambayo ni chaguo la kawaida kwa picnic yoyote. Wanasafiri vizuri na huwa wanafurahishwa na wote. Pia kuna aina mbalimbali za mapishi ya upau wa limau wa kuchagua kwa ajili ya kitindamlo hiki ambacho kinajumuisha baa za mtindo wa keki ya jibini au chaguzi zinazoongeza utamu wa blueberries.
Paki ya Mtindi Iliyogandishwa
Siku ya kiangazi yenye joto, ladha baridi ni chaguo nzuri! Parfati za mtindi zilizogandishwa ni chaguo bora kwa sababu unaweza kuzila nje ya friji au zinaweza kuyeyuka kwenye ubaridi na bado kutumika kama vitafunio vitamu. Changanya tu mtindi wa Kigiriki wa vanilla na zest ya limau. Ifuatayo, ponda vikombe 1.5 vya raspberries na kikombe cha nusu cha sukari nyeupe. Wacha ikae kwa saa moja.
Kisha, weka mash yako ya raspberry, blueberries safi na mtindi kwenye chombo cha kwenda. Kufungia usiku mmoja au mpaka mchanganyiko ni imara. Unapopakia tafrija yako, chukua granola, chipsi za chokoleti, chia, matunda ya ziada na chochote unachopenda kwenye parfait yako.
Cranberries ya Vanila Nyeupe
Fanya Krismasi ije mapema kwa wazo hili rahisi la chakula cha pikiniki! Unachohitaji ni cranberries safi na Kaki za Vanila Nyeupe za Kuyeyusha za Ghirardelli.
- Osha beri zako na kisha panga karatasi ya kuki na karatasi ya nta.
- Inayofuata, yeyusha mikate yako kaki kwa kufuata maelekezo kwenye mfuko.
- Kisha, weka tunda lako kwenye chokoleti na uyapange kwenye trei yako.
- Igandishe kwa lisaa limoja na utapata kinywaji kigumu kustahimili na ni rahisi kurusha kwenye kikapu cha pichani!
Mawazo Rahisi ya Chakula cha Pikiniki na Viungo Vinavyoburudisha Hufanya Itendeke
Ufunguo wa kuunda menyu bora ya pikiniki ni kuchagua vyakula ambavyo ni vyepesi, lakini vimejaa ladha, na vinakusudiwa kutumiwa baridi! Kwa kuwa utakula vyakula hivi wakati wa majira ya joto na kiangazi, vyakula vizito na vya moto havifai.
Zaidi ya hayo, unataka bidhaa zinazoweza kumudu joto, haswa ikiwa pichani yako itakuwa nje ya asili na si kwenye ukumbi. Hii ina maana kwamba sahani zisizoharibika zinapaswa kuwa chaguo lako la kwanza. Hata hivyo, ukichagua vyakula vya picnic ambavyo unahitaji kuweka baridi, tote ya kufungia ni uwekezaji unaofaa. Pata ubunifu ukitumia viungo vipya na unaweza kuwa na vyakula bora zaidi vya tafrija kwa hafla yoyote.
