chanzo: istockphoto
Pea ni rahisi kukua mara tu unapojua ni kiasi gani cha mwanga wa jua na maji zinahitaji. Mbaazi hukua kwenye joto la baridi, na kutoa mboga hii msimu mfupi wa ukuaji. Chagua aina ya mbaazi uzipendazo na uongeze mboga hii tamu kwenye mpango wako wa bustani wa kila mwaka.
Ndege Ni Kunde
Njuchi ni maharagwe madogo ya kijani kibichi ambayo hukua ndani ya ganda la mzabibu wa Pisum sativum. Katika aina fulani, ganda linaweza kuliwa na pea. Mbaazi ni jamii ya kunde, ambayo ina maana kwamba mara nyingi hulimwa kama 'zao la kufunika' ili kurekebisha nitrojeni kwenye udongo na kuifanya kuwa na rutuba zaidi kwa mimea inayofuata.
Zao la Kale la Mbaazi
Watu wamekuwa wakila mbaazi kwa muda mrefu sana. Wamepatikana kwenye maeneo ya kiakiolojia katika Mashariki ya Karibu ambayo yana tarehe karibu miaka 10, 000. Walifuga muda mfupi baada ya ngano na shayiri, takriban 7800 K. W. K.
Chagua Aina ya Pea Uipendayo
Leo, wakulima wanaweza kuchagua kutoka kwa aina nyingi. Kuna mbaazi za mapema sana, zenye ngozi nyororo, za mapema, za kati na za mwishoni mwa msimu zenye ngozi ya mikunjo, na hata aina chache zinazostahimili joto ambazo zinaweza kukuzwa hadi majira ya joto mapema. Baadhi ni mbaazi ndogo au msituni, na mbaazi za kupanda au za mzabibu. Pia kuna aina ya 'snow-pea', ambayo hupandwa kwa ajili ya maganda yake ya ladha, na ambayo pia huja kwa aina ndefu au fupi.
Mboga ya Kwanza kwa Msimu wa Kuvuna
Hizi zote ni "green peas" au "English peas" zinazolimwa kwa matumizi ya mara moja, sio aina zinazokuzwa kukaushwa. Ni mazao ya hali ya hewa ya baridi. Pengine mbaazi ndiyo mboga ya kwanza utakayovuna kutoka kwenye bustani yako, na mazao yote yatakwisha kwa wakati ili kupanda kitu kingine katika nafasi hiyo.
Jifunze Jinsi ya Kulima Mbaazi
Kuna mambo kadhaa unapaswa kuzingatia kabla ya kupanda mbegu yako ya kwanza ya njegere. Hali zinazofaa za ukuzaji, kama vile hali ya hewa, udongo, maji na mwanga wa jua huamua jinsi mazao yako yatakavyokua na kiasi cha mavuno unachoweza kutarajia.
Siku zinazokua
Idadi ya siku inachukua kwa pea kuvuna kwa kawaida ni takriban siku 60. Unaweza kuangalia pakiti ya mbegu kwa idadi kamili ya siku.
Hali ya hewa
Njuchi ni mimea ya hali ya hewa ya baridi. Ikiwa halijoto ni juu ya 70°F mfululizo, mimea itageuka kahawia na wazo. Mbaazi huacha kuzalisha halijoto inapofikia 80°F au zaidi.
- Mbegu hustahimili barafu vizuri, jambo ambalo huzifanya kuwa zao bora la masika.
- Mimea iliyokomaa haivumilii theluji, kwa hivyo kuna uwezekano wa kuvuna katika maeneo yenye misimu mifupi ya kukua.
- Katika hali ya hewa ya joto, majira ya vuli na hata upandaji wa majira ya baridi ni sawa.
Jua
Baadhi ya aina za njegere huhitaji mwanga wa jua ilhali mbaazi nyingine zitakua katika maeneo yenye kivuli kidogo. Unapaswa kuangalia mahitaji ya mwanga kila wakati kwenye pakiti ya mbegu kabla ya kuteua eneo la kukua mbaazi kwenye bustani yako.
Maji
Udongo unapaswa kuwekwa unyevu sawa lakini usiwe na unyevunyevu. Usifunike mazao ya masika hadi mimea iwe na urefu wa inchi sita, au utazuia udongo kupata joto. Mazao ya vuli yanaweza kutandazwa kidogo wakati wa kupanda, na matandazo zaidi yanaweza kuongezwa wakati mimea ina urefu wa takriban inchi mbili.
Udongo
Ndege hupendelea kuota kwenye tifutifu jepesi, kichanga ingawa zinaweza kukua katika aina nyingine za udongo. Udongo unapaswa kushikilia unyevu bila kuwa na maji. Mifereji bora ya maji ni muhimu kwani mbegu na mimea itaoza ikiwa udongo ni unyevu kupita kiasi.
- mbaazi ni "feavy feeders" wakati zinakua, hivyo udongo unapaswa kuwa na rutuba sana.
- Hurudisha rutuba kwenye udongo kupitia uwekaji wa nitrojeni kadri zinavyokomaa.
- PH ya udongo inapaswa kuwa 6.0 hadi 6.5; ongeza chokaa ikiwa ni juu zaidi.
Udongo Mzito
Ndege hazipendi udongo mzito wa udongo. Udongo wa mchanga ni mzuri kwa kupanda mapema kwa sababu hupata joto mapema, na ikiwa kwenye kitanda kilichoinuliwa, hupata joto hata haraka zaidi. Udongo mzito mara nyingi ni mzuri kwa kupandwa baadaye kwani mizizi hudumu kwa muda mrefu zaidi.
Kulima Mbaazi
Unaweza kuandaa udongo kabla ya kupanda. Kulingana na The Old Farmer's Almanac, unaweza kuongeza mboji kabla ya kupanda mbegu. Inapendekezwa pia kwamba urekebishe udongo kwa mchanganyiko wa unga wa mifupa na majivu ya kuni (potashi).
Mbegu Zilizotibiwa kwa Dawa ya Kuvu
Mbegu ya njegere mara nyingi hutiwa dawa ya kuua ukungu, ni tahadhari muhimu kwani mbaazi hushambuliwa na magonjwa ya fangasi ambayo yanaweza kuharibu mazao na kubaki kwenye udongo kwa muda mrefu. Rangi ya rangi ya waridi kwenye mbegu ni dawa ya kuua vimelea. Kuwa mwangalifu ili watoto na wanyama vipenzi wasile kwa vile dawa ya ukungu iliyomezwa inaweza kuwa na madhara.
chanzo: istockphoto
Upandaji Mfululizo
Ikiwa una msimu mrefu wa kilimo wenye baridi, unaweza kupanda aina kadhaa kwa vipindi tofauti vya kukomaa, ili uweze kuchuma mbaazi kwa muda mrefu zaidi. Unaweza pia kupanda mbegu kila wiki au zaidi katika majira ya kuchipua mapema ili upate mavuno mengi.
Wakati wa Kupanda Mbaazi
Unaweza kupanda mbaazi wakati wowote katika kipindi cha wiki nne hadi sita kabla ya baridi ya mwisho katika majira ya kuchipua. Unaweza pia kuwa na zao la mbaazi za kuanguka ingawa msimu wa kilimo unaweza kuwa mfupi sana ukilinganisha na upandaji wa masika.
- Joto la udongo linapaswa kuwa angalau 45°F.
- Unaweza kupanda mbaazi mwishoni mwa msimu wa joto na vuli mapema. Unahitaji kupanda mbegu wiki sita hadi nane kabla ya baridi ya kwanza ya vuli.
- Baadhi ya watunza bustani hupanda mbegu katika msimu wa vuli, na kuziacha zitulie wakati wa majira ya baridi kali na kuchipua mapema sana wakati wa majira ya kuchipua.
Kina na Nafasi ya Mbegu
Mbegu zinapaswa kupandwa kwa umbali wa inchi moja hadi mbili kwa kina cha inchi moja. Katika hali ya hewa ya baridi na udongo wenye unyevunyevu, panda mbegu za kibinafsi kwa kina cha inchi moja. Unaweza kuziingiza kwa kidole chako na kurudisha udongo kwenye shimo. Ikiwa unapanda kwa safu, weka umbali wa inchi 12 hadi 24.
Kupanda katika Hali ya Udongo Mkavu
Katika hali ya hewa ya joto na udongo mkavu zaidi, tengeneza mfereji wa kina wa takriban inchi nne. Mwagilia udongo vizuri. Panda mbegu na uzifunike kwa karibu inchi mbili za udongo. Miche inapoendelea, unaweza kuacha mtaro ukiwa umejazwa kwa kiasi kidogo ili ipate maji, au unaweza kuijaza hatua kwa hatua na kutundika udongo kuzunguka kila mmea ili kuweka mizizi baridi.
Maelekezo Rahisi ya Jinsi ya Kupanda Mbaazi
Ndege ndefu zinahitaji usaidizi zinapokua na hata aina za msituni zitafaidika kutokana na usaidizi. Unaweza kupanda mbaazi kwenye uzio au trellis, au unaweza kutumia vijiti vya mbaazi - vijiti vyenye matawi vizuri futi nne au tano vinasukuma ardhini. Mizabibu ni maridadi kabisa. Kuwa mwangalifu usizikanyage au kuzisogeza pembeni na kuzipalilia kwa uangalifu.
Kurutubisha Mbaazi
Kama ulitayarisha udongo wako lazima kuwe na virutubisho vya kutosha kwa msimu wa kilimo. Baadhi ya watunza bustani wanapendelea kuongeza mavazi ya juu na mbolea iliyosawazishwa wakati mbaazi zina urefu wa takriban inchi sita.
Kuvuna
Chukua mbaazi mara tu utakapoweza kuhisi mbaazi za mviringo ndani ya ganda lakini mbaazi sio ngumu. Maganda kawaida huwa na urefu wa inchi tatu. Ikiwa huna uhakika, fungua ganda na onja mbaazi. Zichukue mapema uwezavyo kwa sababu sukari kwenye mbaazi itageuka kuwa wanga na itapoteza ladha yao ikiwa itaachwa kwa muda mrefu sana kwenye mzabibu. Mzabibu wa pea hutoa kutoka chini kwenda juu, kwa hivyo angalia msingi wa mzabibu kwa mbaazi za kwanza zilizokomaa.
- mbaazi zinazoliwa huvunwa wakati maganda ya mbegu yamejaa lakini bado tambarare, kabla ya mbaazi kutengenezwa.
- Chukua njegere haraka iwezekanavyo kabla ya kula. Sukari huanza kugeuka kuwa wanga punde tu inapochunwa.
- Ikiwa mbaazi za kijani zimepita kilele chao, unaweza kuziacha kwenye mzabibu ziwe ngumu na kukauka. Kisha vuna kama vile mbaazi ungekausha.
Aina za Kukuza
Kuna aina kadhaa za mbaazi ambazo unaweza kujifunza jinsi ya kukua. Baadhi ni aina za mapema zinazofanya vyema katika mbio za kukimbia huku zingine zikipendelea msimu mfupi wa ukuaji wa vuli.
Aina za Mapema
Unataka kujumuisha aina moja au zaidi za mapema kwa sehemu yako ya njegere. Panda wiki kando kwa kupanda kwa mfululizo.
- Freezonian: Pea hii ya mzabibu inahitaji mwanga wa jua kamili na hukua kufikia urefu wa futi tano na kuenea kwa 12 "hadi 15".
- Ajabu Kidogo: Pea hii ya urithi ni mmea wa kichakani na hukomaa baada ya siku 60.
Aina za Marehemu
Wafanyabiashara wengi wa bustani wanapendelea kucheza mazao ya vuli. Unaweza kuchagua aina ambayo ni maarufu kwa upandaji huu wa marehemu.
Alderman: Njegere yenye urefu wa futi sita hadi nane hutoa maganda makubwa yenye mbaazi sita hadi nane
Aina Zinazostahimili Joto
Aina chache za njegere zinaweza kustahimili joto. Chagua hizi ili kutoa mavuno mengi zaidi ya mbaazi wakati wa msimu wa kilimo.
- Lincoln: Mimea hufikia urefu wa 18" hadi 30" na ganda la inchi nne hadi tano na mbaazi sita hadi tisa. Mavuno mengi.
- Wando: Inastahimili joto na ukame, mbaazi hii ya vining hutoa maganda ya inchi tatu hadi nne na pease saba hadi tisa.
Maganda ya chakula
Maganda ya chakula huvunwa vyema huku ganda likiwa dogo kwa ladha tamu zaidi. Njegere kwa kawaida ni nono na ladha tamu.
- Sugar Daddy: Imetengenezwa kwa zaidi ya miaka 25, pea hii ya uhakika (24" hadi 30" juu) inastahimili magonjwa. Hutoa ganda 2.5" hadi 3.5".
- Sugar Snap: Mmea huu wa vining hukua urefu wa futi tano hadi sita na hutoa maganda ya njegere ya inchi tatu.
- Sugar Ann: Mmea huu dwarf snap pea hukua 24" juu na kutoa maganda 2.5".
Matatizo na Wadudu
Kuna matatizo mengi yanayoweza kutokea na mbaazi, lakini mara nyingi hustawi bila matatizo hata kidogo. Vidukari wa pea na wadudu wa pea wanaweza kuwashambulia. Vumbi mimea na rotenone. Koga na kuoza kwa mizizi kunawezekana. Mnyauko wa Fusarium hupotosha majani na kudumaza mimea. Matatizo mengi yanaweza kuepukwa kwa kupokezana mazao. Ikiwa unashuku kuna virusi au fangasi, haribu mimea baada ya kuvuna badala ya kuikata chini. Ikiwa una uhakika kwamba mimea ni yenye afya, kuipindua mwishoni mwa msimu wa kupanda kutarutubisha udongo sana.
Kujifunza Jinsi ya Kupanda Mbaazi
Ukishaelewa jinsi ya kulima mbaazi, unagundua ni zao ambalo ni rahisi kupanda na kuvuna. Unapopanga kwa msimu mfupi wa kilimo, unaweza kuzalisha mbaazi za kutosha kuganda na pia kufurahia mbichi nje ya bustani yako.
