Super-Simple Camping Meals
Kula milo rahisi iliyotayarishwa kwenye eneo lako la kambi ni mojawapo ya sehemu bora zaidi za kwenda kupiga kambi! Jaribu baadhi ya mawazo haya rahisi ya chakula wakati ujao utakapopiga kambi. Kuanzia kifungua kinywa na chakula cha mchana rahisi hadi milo ya kambi ya sufuria moja ambayo italisha umati, utapata chaguo ambazo kila mtu katika kikundi chako atafurahia (hata watoto!). Iwe unasafiri na familia yako au kikundi cha marafiki, utaweza kutumia vyema wakati wako katika asili wakati menyu yako ya kambi inajumuisha milo hii rahisi.
Make Ahead Campground Carnitas
Kwa mlo wa kitamu wa kuweka kambi kwa kikundi kidogo au kikubwa, tayarisha jiko la polepole la carnitas nyumbani siku chache kabla ya safari yako. Igandishe nyama ya nguruwe iliyosagwa kwenye juisi yake, kisha uiweke kwenye kibaridi chako unapoenda kupiga kambi. Ikiyeyuka, weka tu nyama hiyo kwenye oveni ya Uholanzi au sufuria ya kukata-chuma na uiruhusu ipate joto kwenye grill au juu ya moto wako wa kambi. Weka bar ya carnitas yenye mahindi na tortilla za unga, lettusi iliyosagwa, nyanya zilizokatwa, krimu iliyokatwa, guacamole na salsa.
Pizza za Kibinafsi za Campfire
Ruhusu kila mtu ajiunge na burudani kwa kukusanya pizza yake ya haraka na rahisi ya kuzima moto. Nunua tu magorofa ya pizza ya kibinafsi au mikate bapa iliyotengenezwa kwa rafu kabla ya safari yako, pamoja na mkusanyiko wa viongezeo kama vile mchuzi wa pizza, mchuzi wa Alfredo, jibini, pepperoni, zeituni, mboga zilizokatwa na zaidi. Kwenye kambi, weka ukoko au mkate bapa kwenye kipande cha karatasi ya alumini kwa kila mtu. Ruhusu kila mtu aongeze vitoweo vyovyote anavyotaka, kisha akabidhi pizza yake kwa bwana wa kuchoma.
Mbwa Waliochomwa wa DIY au Soseji ya Moshi
Kwa mlo rahisi zaidi wa kambi, acha kila mtu achome hot dog wake mwenyewe kwenye moto wazi. Au, kwa tofauti ya kuvutia, tumia sausages za kuvuta sigara badala ya mbwa wa moto. Utakachohitaji ni hot dogs na/au soseji za kuvuta sigara, vijiti virefu au uma za kukaanga, maandazi, na vitoweo kama vile haradali, kitoweo cha kachumbari, au sauerkraut. Tumia aina chache za chipsi na, ukipenda, pasha moto kopo la maharagwe yaliyookwa kwa sahani ya ziada.
Mishikaki ya Shish Kabob
Shish kabobs pia ni mlo rahisi wa kitamaduni wa kupika kwenye kambi yako. Loweka tu vipande vya kuku au nyama ya ng'ombe kwenye sehemu ya baridi wakati uko nje ya kutembea. Wakati wa kuandaa chakula cha jioni, unganisha nyama kwenye mishikaki na mboga safi na/au matunda unayopenda. Nyanya za Cherry ni nzuri kujumuisha kwenye kababu za shish, kama vile vipande vya vitunguu, pilipili hoho, boga, zukini, au mananasi. Pika kwenye oveni au weka kwenye wavu juu ya moto ulio wazi.
Pakiti ya Samaki ya Foil kwenye Grill
Ikiwa unapanga kwenda kuvua samaki wakati wa safari yako ya kupiga kambi, hakikisha kuwa umeacha nafasi katika mpango wako wa chakula ili kufurahia kile ambacho wavuvi kwenye kikundi huleta nyumbani. Ni rahisi sana kufurahia chakula cha jioni kamili cha samaki kilichopikwa kwenye grill ya kambi unapoitayarisha kwenye pakiti ya foil. Kata tu mboga zako uzipendazo, weka kipande kipya cha samaki juu, punguza maji ya limao juu ya samaki, na uongeze pats chache za siagi. Msimu ili kuonja, kisha funga pakiti, toa mashimo machache juu na uma, na uoka hadi kupikwa.
Pancakes na Bacon Breakfast
Kwa kiamsha kinywa chepesi na chenye moto sana kwenye uwanja wa kambi, tumia kifurushi cha mchanganyiko wa "ongeza maji" na uandae fungu kwenye sufuria ya kukaanga au sufuria. Ikiwa inataka, koroga pecans zilizokatwa au blueberries kwenye unga wa pancake. Changanya na Bacon iliyopikwa kwenye sufuria. Au, kwa chaguo haraka na rahisi zaidi, nunua bakoni iliyopikwa tayari kwa rafu kabla ya safari yako na uipashe moto kwenye sufuria. Tumikia siagi na sharubati, pamoja na tunda safi unalopenda.
Kiamsha kinywa cha Mayai Yaliyokaanga
Mayai ya kukaanga yakiwa yameoanishwa na soseji na viazi hutengeneza kiamsha kinywa kizuri katika uwanja wa kambi au mlo wa jioni. Kaanga tu mayai kwenye sufuria moja ya chuma-chuma na viazi zilizokatwa na viungo vya soseji kwenye nyingine. Unaweza kununua viungo vya soseji zilizopikwa awali na viazi vilivyogandishwa kutoka kwa duka kuu kabla ya safari yako ikiwa ungependa kupunguza muda wako wa kutayarisha na kupika ukiwa kwenye tovuti. Iwapo hutaki kuweka mayai yote, tumia katoni ya mayai ya kioevu na uchanganye badala ya kukaanga.
Vipindi vya Tortilla na Burrito
Vifuniko vya Tortilla na burritos ni chaguo bora kwa kiamsha kinywa cha haraka sana cha kupiga kambi na chakula cha mchana. Kwa sababu tortilla za unga zinaweza kujazwa karibu na chochote, zinaweza kubadilika sana kwa walaji mboga na walaji nyama sawa. Jumuisha tu uteuzi wa kujaza tortilla kwenye orodha yako ya ununuzi wa kambi na kikundi chako kinaweza kufurahia kila kitu kutoka kwa burrito za kiamsha kinywa zisizo na mboga au zile zilizojaa mayai na soseji ili kufunga sandwichi zilizojaa maharagwe na wali au nyama, jibini na mboga.
Kusanya Quesadilla Zako za Kuchoma
Unaweza pia kutumia baadhi ya tortilla unazopakia ili kuruhusu kila mtu kukusanya quesadilla zake ili kupikwa kwenye grill. Weka tu tortilla ya unga kwenye sahani ya karatasi kwa kila mtu na uwaambie achague vijazo vyao kutoka kwa safu ya mkusanyiko wa viungo. Pata ubunifu kuhusu mapishi ya quesadilla ya mboga au tumia vitu kama kuku wa kwenye makopo, maharagwe meusi ya kwenye makopo, mahindi ya makopo, mboga zilizokatwa na jibini, kisha umkabidhi mpishi tortilla iliyojaa. Toa nyongeza kama vile salsa, guacamole, na krimu ya siki.
Fanya kwa Rahisi Chakula cha Mchana cha Sandwichi
Ikiwa ungependa kutowasha moto katikati ya mchana, tayarisha sandwichi zinazobebeka kwa urahisi jioni iliyotangulia au jambo la kwanza asubuhi. Kwa njia hiyo, wafanyakazi wako wanaweza tu kula sandwich ya haraka wakati wa chakula cha mchana au wakati wowote wa adhuhuri wa munchies. Alimradi una kiganja cha baridi zaidi, jibini la pimento na saladi ya kuku ni chaguo bora za kuzingatia, kama vile sandwichi za nyama zilizo na kuenea kitamu au sandwichi zisizo na nyama. Tumikia na chips, karanga, au matunda yaliyokatwa au mboga.
Sandwichi za Siagi ya Nut
Hakuna mengi ambayo ni rahisi kuandaa kuliko sandwichi zilizotengenezwa kwa siagi ya kokwa. Siagi ya karanga, siagi ya mlozi na siagi ya alizeti vyote hukupa chakula cha mchana haraka na rahisi katika siku yenye shughuli nyingi au mvua inapotatiza mipango yako ya kupika kwa moto wa kambi. Unachohitaji sana ni siagi ya kokwa na mkate, lakini unaweza kuvisha vitu kwa jeli, jamu, vipande vya ndizi au zabibu kavu. Kutumikia na matunda mapya au chips. Mlo huu rahisi sana wa kupiga kambi hautawavutia tu watoto katika kikundi bali pia watu wazima ambao bado ni watoto.
Campground Charcuterie Lunch
Ikiwa watu wazima wanataka chakula cha kisasa zaidi kwa chakula cha mchana kuliko sandwichi za nut butter, ubao wa charcuterie ni chaguo bora la kutopika. Pakia tu baadhi ya nyama zilizotibiwa, jibini, matunda mapya, njugu, zeituni, makofi na vitambaa ili uweze kukusanya toleo lako mwenyewe la trei ya antipasto kwa haraka na kwa urahisi ili kufurahia chakula cha mchana kisicho na bidii kwenye kambi yako au kwenda. Ikiwa una masalio, yatumie unapotengeneza pizza, quesadillas au sandwichi wakati wa safari yako.
Supu ya Maharage ya Moyo au Kitoweo
Supu ya maharagwe au maharagwe ni mlo rahisi sana wa kuweka kambi kwenye chungu kimoja. Mimina tu na kumwaga maharagwe ya makopo (aina yoyote unayopenda) kwenye oveni ya Uholanzi iliyo na nyanya iliyokatwa na maji, ukibadilisha kiwango kulingana na ikiwa unataka supu au kitoweo kinene. Ongeza ham iliyokatwa au nyama iliyobaki au soseji kutoka kwa kiamsha kinywa ikiwa inataka, au iache kwa chaguo la mboga. Msimu na chumvi, pilipili na viungo vingine unavyopendelea, kisha joto na kula. Kiasi kinaweza kubadilishwa kwa urahisi kwa kikundi kidogo au kikubwa.
Supu ya Mboga kwa Umati
Supu ya mboga ni mlo mwingine rahisi wa chungu kimoja ambao hufanya kazi vyema kwa kikundi kikubwa cha kupiga kambi. Kwa chaguo rahisi zaidi katika uwanja wa kambi, tayarisha kichocheo chako cha supu ya mboga uipendayo kabla ya safari na uigandishe. Au, leta tu viungo na uvitayarishe juu ya moto wazi au grill kwenye kambi yako. Vyovyote vile, utahitaji vyombo vya kupika kambi, kama vile oveni ya Uholanzi au sufuria kubwa ya kuhifadhia, ambapo unaweza kupasha moto au kupika supu. Tumikia kwa mikate au mkate mkubwa kutoka dukani.
Frito Pie kwa Kundi Kubwa
Ikiwa unapiga kambi na kikundi kikubwa, Frito pie ni kitoweo kingine kitamu cha kuzingatia. Tengeneza kundi kubwa la mapishi yako ya pilipili unayopenda, iwe ni pamoja na nyama au ni toleo la mboga. Unaweza kuifanya kabla ya wakati na kuigandisha ili unachohitajika kufanya ni kuipasha moto kwenye oveni ya Uholanzi au sufuria kubwa ya kuhifadhi kwenye kambi, au unaweza kuipika kwenye moto wa kambi au kwenye grill. Lisha kwa mtindo wa pai wa Frito kwa kuweka chips za mahindi kwenye kila bakuli, kisha weka pilipili juu. Toa nyongeza kama vile jibini iliyosagwa na vitunguu vilivyokatwa.
Pata Moyo wa Kuunda Milo Rahisi ya Kupiga Kambi
Jumuisha viungo vya baadhi ya bidhaa hizi tamu kwenye orodha yako ya ununuzi wa kambi, lakini usiishie hapo. Pata motisha kwa mawazo yako ya ubunifu. Tafakari kuhusu mapishi yako unayopenda na uzingatie ikiwa yanaweza kutayarishwa mapema, kutayarishwa na kugandishwa, au kubadilishwa ili kupikwa kwenye eneo lako la kambi. Kuanzia kwenye vyakula vinavyofaa kubeba mkoba hadi mapishi matamu na rahisi ya kambi, utashangazwa na chaguo nyingi za milo rahisi ya kambi.
