Kuna mambo machache ya kusisimua na kuogopesha zaidi kuliko kucheza mpangishaji: ni vigumu kujisikia tayari kabisa unapoandaa menyu ya chakula cha jioni na unahitaji vinywaji vinavyofaa ili kukidhi jioni. Iwe unatafuta kichocheo cha kinywaji kinachohudumia watu kadhaa au jinsi ya kutengeneza vinywaji vyako vya sherehe, una chaguo kadhaa. Ikiwa unahitaji zaidi, kwa urahisi mara mbili au tatu mapishi yoyote.
Punch Prosecco
Baadhi ya matukio huita vipovu kiasili; wengine wanahitaji mapovu kwa sababu hakuna nyakati za kutosha za kunywa vitu visivyo na mvuto. Punch hii inafaa kwa hafla yoyote kati ya hizi. Kichocheo hiki kina takriban milo nane.
Viungo
- Wakia 6 juisi ya komamanga
- Wakia 4 maji ya machungwa yaliyokamuliwa ya damu
- kiasi 2 maji ya limao yaliyokamuliwa
- aunzi 4 za liqueur ya chungwa
- 750mL (chupa 1) prosecco
- Barafu
- Vipande vya limau kwa ajili ya kupamba, hiari
Maelekezo
- Kwenye mtungi mkubwa, ongeza barafu, juisi ya komamanga, maji ya machungwa ya damu, maji ya limao, na pombe ya chungwa.
- Koroga ili kuchanganya.
- Ongeza prosecco.
- Koroga taratibu ili kuchanganya.
- Tumia kwa miwani ya coupe.
- Pamba na vipande vya limau, ukipenda.
Punch Sahihi
Ngumi za kiasili za matunda ni nzuri kwa sherehe za kiangazi lakini pia kwa mihemko ya msimu wa baridi unapotafuta kitu ambacho si whisky au divai. Hii itaunda takriban vinywaji sita.
Viungo
- ounces8 juisi ya nanasi
- aunzi 4 za machungwa
- ounces4 juisi ya cranberry
- Ramu 4
- kiasi 2 rum giza
- kiasi 2 za maji ya limao yaliyokamuliwa
- wakia 1½grenadine
- Barafu
- Kabari ya chokaa na kipande cha limau kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Kwenye mtungi mkubwa, ongeza barafu, maji ya nanasi, maji ya machungwa, maji ya cranberry, ramu, ramu giza, maji ya chokaa, na grenadine.
- Koroga ili kuchanganya.
- Tumia kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Pamba na kabari ya chokaa na kipande cha limau.
Sangria Nyekundu
Vitu vichache ni vya kawaida na vya kustarehesha kuliko sangria nyekundu, kwa hivyo wafanye wageni wako raha na kipendwa hiki kinachojulikana. Hii hufanya takriban milo nane.
Viungo
- 750mL divai nyekundu, rioja, au zinfandel
- ounces8 juisi ya machungwa
- aunzi 4 za chapa
- chokaa 1, iliyokatwa
- 1 chungwa, iliyokatwa
- tufaha 1, lililotiwa alama na kukatwa vipande vipande
- Barafu
- Kabari ya chokaa kwa mapambo
Maelekezo
- Kwenye mtungi mkubwa, divai nyekundu, juisi ya machungwa, chapa na matunda yaliyokatwa vipande vipande.
- Koroga ili kuchanganya.
- Rejea kwa takriban saa moja.
- Tumia kwenye glasi za mawe juu ya barafu safi.
- Pamba na kabari ya chokaa.
Nyumbu wa Moscow kwa Wengi
Nyumbu wa Moscow ni kinywaji cha haraka na rahisi sana kutengeneza, kwa hivyo huenda usifikirie kuunda kinywaji hiki kwa kundi kubwa, lakini hurahisisha wewe na wageni wako kufurahia bila juhudi zozote. Hii ni takriban miiko sita.
Viungo
- wakia 12 vodka
- aunzi 3 za maji ya limao yaliyokamuliwa hivi punde
- Barafu
- wakia 18 bia ya tangawizi
- Gurudumu la chokaa na mchicha wa mnanaa kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Kwenye mtungi mkubwa, ongeza barafu, vodka na maji ya ndimu.
- Koroga ili kuchanganya.
- Ongeza bia ya tangawizi.
- Koroga taratibu ili kuchanganya.
- Tumia kwenye glasi za mawe au kikombe cha shaba juu ya barafu safi.
- Pamba kwa gurudumu la chokaa na mint sprig.
Punch ya Limao ya Pinki
Kichocheo hiki kinaweza kutayarishwa kwa kutumia au bila vinywaji vikali, kwa hivyo ruka vodka ikiwa ungependelea kuifanya iwe nyepesi kidogo. Hii hufanya takriban huduma sita.
Viungo
- ounces 8 za vodka ya machungwa
- aunzi 12 za limau ya waridi iliyofutwa
- wakia 2 grisi
- Barafu
- Soda ya limao ya limao ili kuongezwa
- Kipande cha limau cha kupamba
Maelekezo
- Kwenye mtungi mkubwa, ongeza vodka, makinikia ya limau ya waridi, grenadine na barafu.
- Koroga vizuri kuchanganya.
- Jaza na soda ya limao.
- Tumia kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Pamba kipande cha limau.
Rum Apple Cider
Waridhishe karamu na wageni wako kwa siki hii ya kupendeza. Inatosha kwako na marafiki zako watano kufurahiya.
Viungo
- ounces 32 tufaha
- ounces2 dram ya allspice
- vijiti 10 vya mdalasini
- wakia 10 zilizotiwa rum
Maelekezo
- Kwenye sufuria kubwa yenye moto wa wastani, ongeza tufaha, tufaha, vijiti vya mdalasini na rum.
- Lete mchanganyiko uchemke, kisha punguza na upike kwa dakika 15.
- Ondoa mdalasini kwa uangalifu ukitumia kijiko kilichofungwa.
- Mimina kwa uangalifu kwenye kikombe au glasi.
Pinanasi
Iwapo umeamua kuheshimu wazo la hali ya hewa ya joto au unaota siku za jua kali, ngumi hii ya kitropiki itafanya kazi ikamilike. Hii inatengeneza takribani vinywaji vinne.
Viungo
- ounces8 juisi ya nanasi
- aunzi 4 zilizokamuliwa maji ya machungwa
- wakia 4 vodka ya nazi
- ounces2 vodka ya limau
- wakia 2 grisi
- kiasi 2 za maji ya limao yaliyokamuliwa
- Barafu
- kabari ya nanasi kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Kwenye mtungi mkubwa, ongeza barafu, maji ya nanasi, maji ya machungwa, vodka ya nazi, vodka ya limau, grenadine, na maji ya chokaa.
- Koroga ili kuchanganya.
- Tumia kwenye glasi ya mawe juu ya barafu safi.
- Pamba kwa kabari ya nanasi.
Kihawai cha Bluu Fizzy
Nzuri kwa karamu yenye mandhari ya samawati au unapotaka mjomba wako kiwe na rangi ya pop. Hii hutengeneza takriban vinywaji sita.
Viungo
- wakia 16 juisi ya nanasi
- kiasi 6 cha nazi
- aunzi 4 curaçao ya bluu
- wakia 1½ iliyobanwa hivi karibuni ya chokaa
- Barafu
- Ndimu-chokaa au soda ya kilabu ya kuongeza juu
- Gurudumu la chokaa kwa mapambo
Maelekezo
- Kwenye mtungi mkubwa, ongeza barafu, maji ya nanasi, rum ya nazi, curacao ya bluu na maji ya chokaa.
- Koroga ili kuchanganya.
- Jaza na soda.
- Tumia kwenye glasi ya highball juu ya barafu safi.
- Pamba kwa gurudumu la chokaa.
Kikundi Margaritas
Tengeneza mtungi wa margarita ili utumie muda mwingi kuchanganyika. Hii inatosha kwa takriban margarita sita.
Viungo
- Kabari ya chokaa na chumvi kwa mdomo
- wakia 12 tequila
- aunsi 3 za liqueur ya chungwa
- Wakia 4½ zilizokamuliwa hivi karibuni za chokaa
- wakia 3 agave
- Barafu
- Kabari ya chokaa kwa mapambo
Maelekezo
- Ili kuandaa ukingo, paka ukingo wa glasi na kabari ya chokaa.
- Kwa chumvi kwenye sufuria, chovya nusu au ukingo mzima wa glasi kwenye chumvi ili uipake.
- Kwenye mtungi, ongeza barafu, tequila, liqueur ya machungwa, maji ya limao na agave.
- Koroga ili kuchanganya.
- Tumia kwenye glasi iliyoandaliwa juu ya barafu.
- Pamba na kabari ya chokaa.
Mojito kwa Kikundi
Mtu mmoja anapoona mojito, inakuwa athari ya domino. Jiokoe kutokana na kuchafuka bila kikomo na uchanganye kundi kabla ya wakati. Hii itafanya takriban mojito tano.
Viungo
- majani 12 mapya ya mnanaa
- kiasi 3 cha sharubati rahisi
- wakia 12 rum nyeupe
- Wakia 4½ zilizokamuliwa hivi karibuni za chokaa
- Barafu
- Kuongeza soda kwa klabu
- Mint sprigs kwa ajili ya kupamba
Maelekezo
- Katika bakuli kubwa, topea majani ya mnanaa na mnyunyizio wa sharubati rahisi.
- Katika kiwango kikubwa, ongeza barafu, mnanaa uliochanganyika, sharubati iliyobaki, ramu, na maji ya chokaa.
- Koroga ili kuchanganya.
- Juu na soda ya klabu.
- Tumia kwenye glasi za highball juu ya barafu safi.
- Pamba kwa majani ya mint.
Vidokezo vya Chama: Kuondoa Vyote
Si jambo gumu kuzindua karamu yenye visa vya kupendeza au uteuzi wa vinywaji. Jambo kuu ni kuifanya iwe rahisi.
- Weka raha: vodka, rum, na whisky ni mahali pazuri pa kuanzia. Tequila na gin pia zinaweza kupatikana lakini jua umati wako na kile ambacho wangependelea.
- Kwa viunganishi, iwe rahisi. Soda ya klabu, tonic, soda ya limao-chokaa, na cola ni chaguo nzuri za fizzy. Juisi kama vile cranberry au mananasi huchanganyika vizuri. Chupa ya machungu, sharubati rahisi, na vipande vichache vya machungwa nzima huzungusha kila kitu.
- Chagua kinywaji sahihi au viwili vya kuwa na wewe ili kupunguza usafishaji katikati ya sherehe au kuwa mbali na wageni ili kuchanganya vinywaji huku ukiendelea kuwarahisishia wageni wako kunyakua karamu bila kukosa karamu.
- Bila kuhusisha kikokotoo au mlinganyo wa hisabati, weka bajeti ya kinywaji kwa kinywaji na nusu kwa saa kwa kila mgeni. Kwa wazi, hii itatofautiana kulingana na tukio na hali lakini ni mahali pazuri pa kuanzia. Unaweza kuhifadhi ziada ili kuwa salama.
- Rahisishia wageni kujihudumia kwa kuweka vyombo vyote vya glasi, viambato na zana kama vile barafu, shaker au ufunguo wa divai, vyote katika sehemu moja.
Wakati wa Sherehe
Haipaswi kuwa na msongo wa mawazo kufanya karamu au kufurahia karamu yako mwenyewe. Kwa kupanga kidogo tu, wewe na wageni wako mnaweza kufurahia tafrija kamilifu ya karamu.
