Mvua ya Aprili huleta maua ya Mei na mwanga wa jua kupanda mboga. Hakuna kitu kama wiki chache za kwanza za jua thabiti na hali ya hewa ya joto ili kurudisha kuwashwa kwa bustani. Kati ya mboga zote za kupanda katika majira ya kuchipua, hizi ni baadhi ya mboga zinazoweza kutumika sana na zinazofurahisha kukua.
Mchicha
Huwezi kamwe kuwa na mboga za majani nyingi kwenye meza yako ya chakula cha jioni, na mchicha ni mboga nzuri sana ya kupanda katika bustani yako mapema na katikati ya masika. Mabichi haya ya giza yenye virutubishi yanaweza kutumika katika saladi, pasta, sahani za kiamsha kinywa, na mengi zaidi. Ni kiungo kinachoweza kutumika sana ambacho hupandwa vyema zaidi kati ya mwishoni mwa Februari na Mei.
Na, si lazima kupanga bustani nzima ili tu kuwa na mimea michache ya mchicha kwa sababu inaweza kustawi katika vyombo na vipanzi na vilevile kwenye vitanda vya bustani. Wakulima wapya watafanya vyema kwa kupanda mchicha uliochipua badala ya mbegu moja kwa moja.
Karoti
Weka macho yako makali na kitoweo chako kitamu kwa kupanda karoti chache katika majira ya kuchipua. Zinahitaji kulindwa kutokana na baridi ikiwa unazipanda mapema majira ya kuchipua, kwa hivyo unaweza kusubiri hadi Aprili au Mei ili kuziweka ardhini ikiwa hutaki kuwa na wasiwasi kuhusu baridi zisizotarajiwa.
Hakikisha tu kuwa una udongo sahihi uliolegea, usio na mawe ili kusaidia ukuaji wa karoti wenye afya. Karoti pia hufanya vizuri zaidi wakati zinalowanishwa vizuri. Epuka kuruhusu mbegu zako za karoti kukauka sana, la sivyo zinaweza zisifike kwenye mavuno.
Nyanya
Ikiwa unapenda kupika, basi pamoja na kuwa na bustani ya mimea inayofikika kwa urahisi, kuwa na mimea michache ya nyanya karibu ni lazima upandaji wa mboga za masika. Nyanya zinaweza kutumika katika sahani yoyote, iwe ni kitoweo, mchuzi au sandwich. Hata hivyo, matunda haya madogo mekundu hayashughulikii baridi vizuri, kwa hivyo hakikisha unasubiri kuyapanda hadi majira ya masika wakati hali ya hewa inapokuwa ya joto kila mara.
Ingawa unaweza kupanda nyanya kwenye vipandikizi na vyungu, zinahitaji kuwekewa vigingi na kuungwa mkono kila wakati. Kama mmea wa zabibu, zinahitaji usaidizi wa ziada na mbolea ili kuzisaidia kukua na kuwa na juisi.
Vitunguu
Vitunguu ni kiungo cha haraka ambacho unaweza kuongeza kwenye vyakula vingi ili kuuma kidogo au tang, na ni mboga nyingine ambayo unaweza kupanda wakati wa majira ya kuchipua. Risasi kwa ajili ya kupanda mbegu au balbu zako za vitunguu mwanzoni mwa majira ya kuchipua.
Ili kukua vitunguu vikubwa, unataka kuwa na udongo wenye rutuba na mboji nyingi. Hakikisha zinapokea mwanga mwingi wa jua, na zitakuwa tayari kwako kuvuna wakati wa vuli.
Brokoli
Iwe imechomwa, imepakwa krimu, au kukaanga, watu watapata njia ya kufanya ulaji wa brokoli usisimue. Lakini, ikiwa unalipa pesa nyingi sana kwa mboga hii yenye virutubishi vingi kwenye maduka makubwa, jaribu kupanda yako mwenyewe.
Unapaswa kupanda broccoli katikati ya majira ya kuchipua wakati kutakuwa na mwanga wa jua na wingi wake. Ikiwa unapanda katika chemchemi, broccoli yako inapaswa kuwa tayari kuvuna katika majira ya joto mapema. Kwa wakati ufaao kwa msimu wa kuchoma nyama kuanza!
Beets
Beets ni mboga yenye sifa ya ajabu. Zimekuwa zikitumika katika vichekesho kwa miongo kadhaa kwa sababu ya rangi yao tajiri ya zambarau-nyekundu ambayo itatia doa chochote na kila kitu. Pia ni zao la msimu wa baridi ambalo unapaswa kupanda katika masika.
Ikiwa unaishi katika hali ya hewa ya baridi, beets ni mojawapo ya mboga bora zaidi za masika unayoweza kupanda kwa sababu ni aina ya mende wa ulimwengu wa mizizi. Watastahimili joto baridi na baridi. Usizipande karibu sana au kushiriki udongo na binamu yao, Swiss chard. Unaweza kuambukiza wadudu wanaofuata mimea yote miwili ikiwa utafanya hivyo.
Swiss Chard
Njia moja ya kuongeza rangi na ladha kwenye vyakula vyako vyenye afya ni kuweka chard ya Uswizi ndani yake. Pia huitwa rainbow chard kwa sababu ya mabua yake maridadi ya waridi, chungwa na manjano, chard ya Uswisi ni kijani kibichi na chenye majani mengi unayoweza kutumia katika kitoweo, kukaanga na saladi.
Tofauti na nyanya, chard ya Uswisi inashughulikia msimu wa baridi vizuri. Unaweza kuzipanda katika chemchemi ya mapema, wiki chache kabla ya tarehe ya mwisho ya baridi. Hakikisha unazipanda katika eneo ambalo zitapata mwanga mwingi wa jua, kwa sababu hiyo ndiyo huwafanya wawe wakubwa na warefu.
Brussels Chipukizi
Chipukizi za Brussels ni mboga inayogawanya; unawapenda kweli au unawachukia sana. Watasafisha nyumba wakati wanapikwa, baada ya yote. Lakini, ni mboga za hali ya hewa ya baridi ambazo unaweza kupanda katika majira ya kuchipua na kuvuna majira ya vuli au baridi.
Ikiwa wewe ni mtunza bustani asiye na subira, mimea ya brussels inaweza isiwe kwa ajili yako. Wana msimu mrefu sana wa kukomaa (kama miezi 4) kabla ya kuwa tayari kuvunwa, kwa hivyo usipande brussels zako kwa matumaini ya kuziongeza kwenye sahani baada ya wiki moja au mbili zijazo.
Viazi
Zilizopondwa, kukaangwa, kupondwa, kuchemshwa na kuoka - hakika tunapenda viazi. Ikiwa una hamu ya kutengeneza chips za viazi za kujitengenezea nyumbani au kuziongeza kwenye kichocheo cha kitoweo cha nyama ya ng'ombe cha familia yako, una bahati. Viazi ni mboga ya kupanda majira ya machipuko.
Mara ardhi inapokuwa si ngumu kulima, unaweza kuzipanda. Kwa hiyo, unaweza kuongeza viazi kwenye orodha yako ya mapema ya spring. Lakini jihadhari na udongo wenye unyevu mwingi kwani unaweza kuoza mbegu zako. Pia, ziweke katika eneo lenye mwanga wa jua wa nusu siku.
Parsnips
Parsnip ni binamu wa karoti ambao si maarufu nchini Marekani kama mboga nyinginezo. Walakini, ni nyongeza ya kupendeza kwa sahani nyingi na zinaweza kuliwa peke yao. Kama karoti, hupandwa katika chemchemi. Lakini, kama vile brussels huchipuka, huchukua muda mrefu kukua.
Jaribu kupanda parsnip zako mara tu uwezapo kulima shamba, lakini usifanye kazi kwa bidii ili tu kuziweka ardhini, kwa kuwa hazistawi katika udongo ulioshikana, wenye miamba. Pia, ikiwa unaishi katika eneo la miji na sod, usipande parsnips zako huko. Nitrojeni itaua mizizi yao na kusubiri wote kutapotea.
Chemsha Tendo na Panda Mboga Hizi
Kulima bustani kunaweza kuwa jambo la kufurahisha zaidi wakati wa kiangazi na vuli wakati mimea iko katika mavuno kamili na bustani yako imechanua. Lakini si lazima kusubiri nusu ya mwaka ili kunyoosha misuli hiyo ya bustani. Kuna rundo la mboga tamu za hali ya hewa ya baridi unazoweza kupanda katika majira ya kuchipua ambazo huenda ukakosa kuzipata.
