Mlo kamili wa mchana au wa jioni ni mkunjo, umejaa ladha na unaweza kutumika anuwai. Boresha kichocheo chako cha kitamaduni cha roll kwa kutumia vijazo hivi vya ubunifu na mizunguko ya asili. Kinachoenda kwenye msimu wa kuchipua hutofautiana kutoka kwa nyama, viungo, kitamu, na hata vitamu, na mawazo haya ya masika hukupa chaguo zote za mlo kamili.
Sprimp Spring Rolls
Nzuri kwa kichocheo cha roll ya msimu wa joto au kwa kujumuisha protini ya ziada, uduvi hufanya kazi na wasifu mwingi wa ladha. Jaribu kujaza uduvi wako wa kuchomwa, karoti zilizosagwa, na mboga mboga uzipendazo kwa mlo mwepesi na wa kiangazi wenye tani nyingi za protini.
Viungo
- Karatasi ya wali
- Karoti zilizosagwa
- 20-25 uduvi wa kukaanga
- Mchanganyiko wa kijani kibichi
- Tango - julienne
Maelekezo
- Weka mboga na mboga zako katikati ya karatasi yako ya mchele na tabaka 3-4 uduvi juu yao.
- Anza kuviringisha karatasi yako ya mchele yenye unyevunyevu kutoka chini, ukiiweka kwenye kando ya maji ya chemchemi nusu.
- Maliza kukunja, kata katikati, na ufurahie!
Rainbow Vegetable Spring Rolls
Fikia lengo lako la mboga kwa siku ukitumia viburudisho hivi vya kuburudisha vya upinde wa mvua. Ongeza tambi za wali au protini upendayo ili kufanya tambi hizi nyepesi kuwa za kupendeza zaidi.
Viungo
- Karatasi ya wali
- Kabichi nyekundu, iliyosagwa
- Pilipili kengele ya manjano, kata ndani ya vijiti vya kiberiti
- Karoti, kata ndani ya vijiti vya kiberiti
- Pilipili kengele nyekundu, kata ndani ya vijiti vya kiberiti
- Tango, kata ndani ya vijiti vya kiberiti
Maelekezo
- Weka mboga zako zote kwenye safu ya majira ya kuchipua, ukizipakia vizuri uwezavyo.
- Nyunyiza karatasi yako ya wali na ukate roll katikati ili kuonyesha ladha nzuri ya upinde wa mvua.
Unaweza kubadilisha mboga kulingana na upendavyo na kutumia mchuzi wa kuchovya ili kuongeza ladha.
Vikuku vya Kuku vya Vietnamese
Mimea hii ya majira ya kuchipua imejaa kuku laini, mboga mboga na ladha ya kupendeza. Roli za chemchemi za Kivietinamu, zinazojulikana pia kama rolls za kiangazi, hukusanyika kwa chini ya dakika 20 na ni chombo kinachofaa zaidi kwa mchuzi wa karanga.
Tofu Spring Rolls
Mapishi yanayofaa mboga yanapatikana kwa wingi katika vyakula vya masika, na tofu ni njia nzuri ya kuongeza protini kwenye sahani. Vegan tofu spring rolls pamoja na mboga za msimu, tambi za wali, na mimea mibichi hufanya kazi vizuri kama chakula cha mchana kinachoburudisha, chakula cha jioni nyepesi, au hata kitoweo kwenye karamu ya chakula cha jioni.
Miti ya Salmoni Iliyovuta Sigara
Iwapo unahitaji mlo uliojaa protini ambao hauchukui muda mwingi kutayarishwa, aina hizi za salmoni za spring ni bora kwa mlo wako wa jioni wa wiki wenye shughuli nyingi.
Viungo
- Karatasi ya wali
- Samni iliyovuta moshi, iliyochomwa
- Tambi za wali
- Tango - iliyokatwa katika medali nyembamba
- Parachichi - iliyokatwa vipande nyembamba
- Kabari za limau
Maelekezo
- Kuanzia na tambi za wali, weka kujaza kwako katikati ya karatasi ya wali, hakikisha unaacha nafasi kwenye kingo za kuviringisha.
- Fuata parachichi, salmoni ya kuvuta sigara, na tango.
- Kamua kidogo maji ya limao kwenye safu yako kabla ya kuifunga kwa ladha safi zaidi.
Mango Avocado Spring Rolls
Nzuri, tamu, na kuburudisha, machipukizi haya ya maembe ya parachichi yatang'arisha sahani yako ya chakula cha jioni. Ziweke kwa chaguo lako la kuku, tofu, au kamba kwa chakula cha mchana au cha jioni.
Lemongrass Beef Rolls
Herby, joto, na kutiririka kwa vionjo vya kukaanga, mikate hii ya nyama ya ng'ombe italeta mlo wako wa kawaida wa usiku wa wiki kwa kiwango cha juu. Iwapo unataka toleo la sahani hii yenye ladha isiyo na mboga, badilisha nyama ya ng'ombe na uyoga wa kukaanga.
Miti ya Majira ya Chini iliyojaa Matunda
Iwapo ungependa kuwajulisha watoto wako aina ya springi au jaribu tu msokoto wa dessert kwenye aina ya awali iliyojaa matunda ya springi hukuletea mshangao mtamu ndani. Weka karatasi yako ya mchele na embe, kiwi, jordgubbar, na mint safi kwa kuuma kwa kupendeza. Unaweza pia kuongeza cheese feta, maji ya limao, au tikitimaji kwenye rojo hizi zenye matunda.
Edible Flower Spring Rolls
Mrembo sana hutataka kuuma, bado ni kitamu sana hutaweza kupinga. Roli za chemchemi za maua zinazoliwa zinaonekana kama mchoro wa kitamu kwenye meza yako ya karamu ya chakula cha jioni na ongeza kitu maalum kwa wastani wa chakula cha mchana cha siku za wiki.
Spring Roll Bakuli
Ruka kufungia karatasi ya mchele na upika mchele badala yake! Tambulisha vionjo vya msimu wa kuchipua kwa familia yako bila mkazo wa karatasi ya mchele kwa kurusha viungo vyako vyote juu ya kitanda cha wali mweupe uliochomwa au usaidizi wa tambi za wali. Bado unaweza kufurahia vionjo vya aina yako uipendayo ya msimu wa kuchipua kwa chakula cha mchana cha kujitengenezea mapema au chakula cha jioni cha haraka na ujiko wa chemchemi katika bakuli.
Oanisha Mitindo ya Majira ya Msimu na Mchuzi Bora kabisa
Milo ya Majira ya kuchipua haitakuwa ladha nusu - au ya kufurahisha kula - bila chaguzi za michuzi isiyozuilika. Oanisha mikunjo yako ya kuchipua na kichocheo rahisi cha mchuzi wa mlo uliojaa ladha ambao bado unahisi kuwa mwepesi.
- Jaribu mchuzi wa njugu wenye viungo kwa ladha kidogo.
- Basil coconut pesto inaburudisha na inapendeza na uduvi au tofu.
- Mchuzi wa pilipili huongeza viungo kwa mboga na kuku.
- Mchuzi wa Yum yum ni wa kitambo.
Andaa na Uhifadhi Mitindo Yako ya Majira ya Msimu Vizuri
Ikiwa unatayarisha kabla ya wakati au kuhifadhi mabaki, hakikisha unajua jinsi ya kudhibiti viungo vyako vya spring kabla na baada ya kuvikusanya.
- Weka vizuri karatasi yako ya mchele kwenye maji kwa sekunde 15-20.
- Kuwa mwangalifu usizidishe vitu vyako vya masika unapoweka vijazo vyako.
- Hakikisha unakata mboga kwa urefu sawa na mkunjo uliosawazishwa.
- Fanya roll zako za chemchemi ziwe safi. Zinaweza kukauka ikiwa zimetayarishwa mapema sana.
- Ikiwa unatayarisha mlo wako wa masika kwa chakula cha mchana, watayarishe asubuhi kwani weka tu kwenye friji kwa saa chache.
- Badilisha vifungashio vya karatasi ya mchele kwa lettuki ukipendelea umbile la kuponda au pitia njia ya kukaanga kwa kanga za wonton.
Jaribu Rolls za Spring kwa Milo Rahisi & Vyakula vyenye Afya
Tembea kwa upande wa kupendeza wa maisha ukitumia mawazo haya ya kujaza roll ya masika. Chakula chako cha jioni cha usiku wa wiki na chakula cha mchana chenye afya kimekuwa kitamu zaidi, na hata kupendeza zaidi, kwa kutumia mapishi haya ya masika yaliyojaa ladha. Ukiwa na chaguo hizi za kujaza, una uhakika wa kupata kitu ambacho kitapendeza familia nzima.