Ni nani aliyesema usafishaji wa majira ya kuchipua ulizuiwa tu ndani ya nyumba?
Kufunua grill kwa mara ya kwanza baada ya hali yake ya baridi kali inaweza kuwa jambo la kuogofya. Wasiwasi juu ya kutu na kuoka kwenye chakula ambacho haujawahi kusafisha labda huja akilini. Lakini msimu wa upishi wa majira ya joto unapokaribia, ni wakati wa kupata grill yako ya gorofa katika mpangilio wa kufanya kazi. Na hatua ya kwanza ya kupata mlo mzuri kila wakati ni kujifunza jinsi ya kusafisha grill ya gorofa-juu na nini cha kufanya wakati fujo haziondoki mara moja.
Jinsi ya Kusafisha Grill ya Flat-Top
Glori za gorofa ni rahisi zaidi kusafisha kuliko grill za kawaida kwa sababu hazina slats hizo mbaya ambazo zinaweza kukusanya nyama iliyochomwa na mboga. Lakini hiyo haimaanishi kwamba unapaswa kuchukua tu brashi yako uipendayo ya kusugua na kuipeleka moja kwa moja hadi kwenye jiko. Badala yake, safisha grill yako ya gorofa baada ya kupika ukitumia njia hii rahisi.
@cheftimclowers Jinsi ya kusafisha Grill yako ya gorofa ya juu!! safisha griddle grill blackstone jinsi jinsi ya sauti asili - Mpishi Tim Clowers
Nyenzo Utakazohitaji
Ili kusafisha grill ya gorofa iliyotumika hivi karibuni, utahitaji:
- Zana ya kukwangua
- Maji ya moto
- Taulo za karatasi
- Safi rag
Maelekezo
Baada ya kumaliza kupika vyakula vitamu kwenye sehemu yako ya gorofa, fuata maagizo haya ya kusafisha:
- Acha grill yako ipoe hadi joto la wastani.
- Paka maji kidogo kwenye jiko na tumia taulo za karatasi kuifuta.
- Tumia zana ya kukwangua kuvuta mafuta na mabaki yote ya chakula kwenye sufuria/kupitia bakuli la mafuta.
- Futa chini kwa kitambaa safi na ufunike.
Jinsi ya Kupambana na Kuoka kwenye Chakula kwenye Grill yako ya Flat-Top
Dalili ya mlo mzuri ni jiko lenye fujo. Badala ya kuweka grisi zaidi ya kiwiko ili kuondoa chembe hizo mbaya, tumia njia hizi mbadala:
Tumia Jiwe la Kuchoma Moto
Kwa fujo ngumu sana ya chakula, na pia kutu kidogo, jiwe la kuchoma linaweza kusaidia. Mawe haya ya pumice hufanya kazi kama pamba ya chuma bila kuacha vipande vya chuma hatari ambavyo vinaweza kuisha kwenye sahani yako inayofuata.
Kutumia jiwe la kuchoma ni angavu zaidi kuliko unavyoweza kufikiria.
- Pasha joto kwenye gorofa yako ili isiwe ya moto sana kwa kuguswa.
- Paka mguso wa mafuta ya mboga mara yanapopashwa moto.
- Chukua jiwe na ulifinyize kidogo kwenye mafuta, ukisonga mbele na nyuma, ukifanya kazi kutoka juu hadi chini.
- Ondoa kila kitu ambacho umetengeneza kwa kutumia zana yako ya kukwarua.
- Pasha sufuria tena na unyunyuzie maji chini ili kuloweka chochote kilichosalia. Tumia kitambaa cha karatasi au kitambaa kuifuta yote chini.
- Osha jiwe la kuchoma kabla ya kutumia tena.
Tumia Grill Screen
Tofauti na jiko la kuokea ambalo hufanya kazi kwa fujo nyingi, skrini ya kuokea ni zana nzuri kuwa nayo ikiwa unapika chakula chako kupita kiasi mara kwa mara. Imetibiwa kwa oksidi ya alumini, unachotakiwa kufanya ni kuifanya ifanye kazi kama sifongo kingine chochote.
Skrini ya kuchoma ni zana ambayo unaweza kuongeza kwenye mbinu ya msingi ya kusafisha grill ya gorofa-juu. Baada ya kukwarua uchafu, shika skrini yako ya kuchomea na usugue kwenye griddle kwa mwendo sawa, ukisonga mbele na nyuma kwenye uso. Kisha unaweza kutumia kikwaruo au kubana kuondoa kila kitu kwenye bakuli/sufuria ya kutega.
Ongeza mguso wa Juisi ya Ndimu
Kwa usafi wa kina, unaweza kutumia kiungo cha asili kabisa: maji ya limao. Kwa urahisi, nyunyiza griddle chini na mipako nyepesi ya maji ya limao mara tu unapomaliza kupika. Baada ya kama dakika 10-15, unaweza kukwarua na kufuta kila kitu.
Changanya Tone la Sabuni kwenye Maji Yako
Kama vile viunzi vya chuma, baadhi ya watu huwa na wasiwasi kuhusu kutumia visafishaji vya sabuni kwenye grill za gorofa-top kwa sababu vinaweza kuharibu kitoweo chao kilichoratibiwa. Hata hivyo, mguso wa sabuni ya sahani unaweza kuwa unachohitaji ili kuondoa dutu hiyo ya mafuta yenye ukaidi inayokaa kwenye grill yako.
Unachotakiwa kufanya ni kuongeza matone machache kwenye mtungi wako wa maji ya moto na kunyunyizia sehemu ya juu bapa chini nayo. Iache ikae kwa dakika chache kabla ya kukwarua na kuipangusa kama kawaida.
Kidokezo cha Haraka
Baada ya kumaliza kusafisha grill yako ya gorofa-top, paka kijiko kidogo cha mafuta kwenye sufuria iliyotiwa joto ili kurudisha ladha hiyo.
Ondoa Kutu kwa Dakika Chache Tu
Ukiwa na kifaa chochote ambacho kimetunzwa nje, utafika wakati ambapo vipengele vitaifikia. Ondoa kutu yoyote iliyoonekana kwenye grill yako ya gorofa-top kwa kutumia mbinu hii rahisi.
Nyenzo Utakazohitaji
Unapoondoa kutu kwenye grill yako ya gorofa-top, utahitaji:
- Zana ya kukwangua
- Maji
- Mafuta ya mboga
- choma mawe
- Rag
Maelekezo
Ili kuondoa kutu, shughulikia gridi yako kwa hatua hizi za kusafisha haraka:
- Kwenye sufuria ya kupikia baridi, tumia zana ya kukwangua kuondoa kutu na uchafu mwingi iwezekanavyo.
- Ongeza maji ili kuinua uchafu wowote mgumu.
- Kwa kutumia kitambaa cha karatasi au kitambaa, loweka maji ya ziada.
- Mimina takribani kijiko kikubwa cha mafuta ya mboga kwenye grili yako na upake jiwe la kuchoma kwenye sehemu tambarare nzima.
- Futa tope ukitumia zana yako ya kukwangua, ukinyunyiza maji ili kusaidia kuondoa kila kitu, na uifuta kwa kitambaa ukimaliza.
Njia Rahisi za Kuweka Usafi Wako wa Grill-Top
Kupeleka mpapuro wako kwenye sehemu ya juu bapa sio njia pekee unayoweza kufanya usafi wa gridi yako ya nje. Jumuisha vidokezo hivi katika utaratibu wako wa urekebishaji na utakuwa na sehemu bapa itakayodumu kwa miaka mingi.
- Futa chini kila wakati unapoitumia. Acha chakula kidogo kwenye grili kikauke na kukwama.
- Funika gorofa yako ya juu ili kuzuia kutu wakati huitumii.
- Futa mtego wa grisi mara kwa mara. Kitu cha mwisho unachotaka kushughulika nacho ni rundo la grisi moto chini.
Mambo Ambayo Hupaswi Kufanya Kamwe Unaposafisha Grill Yako ya Flat-Top
Kwa kuzingatia jinsi kusafisha grill-top ni rahisi, na jinsi zana chache unazohitaji ili kuisafisha, hakuna njia bandia nyingi unazopaswa kuepuka. Haya ndio mambo makuu ambayo hupaswi kufanya kamwe wakati wa kusafisha grill yako ya gorofa-top:
- Pasha grili hadi joto la kupikia unaposafisha. Unapaswa tu kuipata joto la kutosha ili kulainisha mafuta, lakini usiwe na moto wa kutosha kuipika. Punguza halijoto mara moja ikiwa unaweza kuhisi joto likiingia kwenye mikono/mikono yako.
- Weka maji baridi kwenye grill yako ya moto. Maji ni sehemu muhimu ya mchakato wa kusafisha, lakini unapaswa kutumia tu halijoto ya chumba au kusafisha maji ya moto kwenye grili ya moto. Kukosa kufanya hivyo kunaweza kusababisha kupasuka.
- Usitumie oveni au visafishaji jikoni kwenye gridi yako. Vinaweza kuharibu kitoweo ulichotengeneza.
Baada ya Wakati wa Kupika Majira ya joto
Bado hakuna kifaa cha kupikia ambacho tumebuni ambacho hakihitaji matengenezo kidogo. Kadiri unavyotibu zana zako za upishi bora, ndivyo zitakavyodumu. Weka grill yako ya gorofa katika hali ya kupigana kwa ajili ya msimu wa upishi usio na mwisho wa majira ya joto kwa kuisafisha mara kwa mara.
